黄えんどう豆１００% ヌードル

脱小麦に一役買ってくれそうな

ZENB NOODLE

ゼンブ　ヌードルという商品を試してみました！

小麦不使用

グルテンフリー

黄えんどう豆１００%

スパゲティにも焼きそばにも

冷やし中華にもラーメンにもなるという、

なんと万能な麺ではないですか！？

えんどう豆100％ということで

野菜が苦手な息子に気付かれないように

ミートソースからいくことにしました。（￣+ー￣）

ミートソースもここもう２年くらいかな？

大豆ミートで作っていてもう定着。

うちの家族はミートソースはこれ、

と思い込んでおります。笑

この大豆ミートの一番粒々のタイプを使っています。

しっかり水気を絞り、

オリーブオイルやニンニクなど先に味付けをすれば

そんなに大豆くさくならないと思います。

大変美味しいのです！（自分で言う笑）

そしてこの黄えんどう豆ヌードル。

茹でてそのままお味見すると豆ですね！

とてもえんどう豆が主張していたので

一瞬心配になりました。

でも全体的にソースと和えてしまったら、、、

なんと息子「これうめ〜」と申しておりました。

最後まで黄えんどう豆100％だと伝えずに

美味しい思いだけして部屋に帰っていきました。笑笑

夫も美味しいって申しておりましたし、

私も即リピ決定！！

というくらい美味しかったです(*´꒳`*)

こりゃ塩焼きそばにして食べてみたい♡

他にもレシピがいくつかついていましたので

色々試したくなります。

ここの商品でパスタソースもあったのですが

まだ試しておりません。

マカロニならぬマメロニや

おやつになりそうなスティックなど

試してみたいものがたくさん！

麺類を全部これにするというわけではなく

私は色々なものを混ぜて使いたいので

いいものに出会ったら増やしていきます。

リスク分散にもなるし

良さげなものをローテーションして使いたいので

その中のお気に入りの一つになりそうです♪

また別のものを作ったら追記していきたいと思います！